Masterclass ‘Spanje’, van noord tot zuidDeze Spaanse masterclass richt zich tot iedere wijnliefhebber, zeker voor diegenen die houden van het land Spanje. Bij voorkeur heb je wel de basiscursus gevolgd ivm de degustatietechnieken. Inhoud We starten met info over dit prachtige wijnland en gaan dan 7 wijnen beoordelen (wit en rood) : kijken, ruiken, proeven en beoordelen… op een schriftelijke manier met een professionele degustatietechniek. We doorkruisen Spanje en doen vele bekende regio’s zoals Rioja, Ribera del Duero en Priorat…maar ook enkel minder bekende streken. Doelstelling Bedoeling is om nadien meer te genieten en een oordeel te kunnen vellen over de kwaliteit van een glas Spaanse wijn… en je zal meer te weten komen over de bekendste regio’s. Docent Koen Daniels is voorzitter van de wellicht grootste wijnvereniging van Vlaanderen: vzw Confrérie Tastevin. Daar geeft en organiseert hij maandelijks wijnavonden. In 2012 werd hij in het Piva-instituut in Antwerpen vice- Wine Taster of the Year Wine World - Gault/Millau. Sinds 2013 is hij ook gediplomeerd Sommelier en gaf hij ondertussen meer dan 10 jaar wijncursussen bij Simivoc in Schoten.
| 
